Eure Professor*innen
Hier erfahrt ihr, wer im Vorlesungsjahr 2024/2025 eure Professor*innen sind.
Prof. Dr. Wolfgang Fuchs
Prof. Dr. Wolfgang Fuchs
Warum wir mit der Gabel essen
Studiengangsleiter BWL – Tourismus, Hotellerie und Gastronomie / Hotel- und Gastronomiemanagement, DHBW Ravensburg
Warum machen Sie bei der KinderUni mit?
Es ist schön, Neugier von Kindern zu erleben.
Waren Sie gut in der Schule?
Ich habe mich redlich bemüht … was angemessen belohnt wurde.
Was war Ihr Lieblingsfach in der Schule?
Geschichte (in Abhängigkeit von den Lehrenden)
Warum interessieren Sie sich für Ihr Fachgebiet?
Ich liebe unsere Branche und habe große Achtung vor Menschen, die in ihr Tolles vollbringen. Das Gastgewerbe spiegelt einen zentralen Teil unseres Lebens.
Was möchten Sie selbst noch lernen?
Ich bin mein ganzes Leben wissenshungrig …. und freue mich immer, Neues zu erfahren.
Was sind Ihre Hobbys?
Lesen, Schreiben, Laufen, Schwimmen, Waldbaden, Motorrad fahren
Was ist das Wichtigste, das Sie bisher im Leben gelernt haben?
Das Leben ist ein Geschenk.